Ein Messer ist eines der nützlichen Werkzeuge, die Menschen in ihrem täglichen Leben verwenden. Es könnte Ihrem Ehepartner helfen, etwas in seinem Arbeitsbereich zu schneiden. Messer sind in Küche und Essbereich sehr nützlich.
Wir brauchen ein Messer, um leckeres Essen zu hacken und zuzubereiten, um es auf unserem Tisch zu servieren. Es gibt verschiedene Arten von Messern, zum Hacken, Hobeln, Hacken, Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln, für Filets, Brote usw.
Wie jedes andere Werkzeug werden viele Messertypen für bestimmte Aufgaben entwickelt. Wie zum Beispiel das gezackte Messer, das entlang der Kante seiner Klinge Zähne hat. Seine Aussparungen vergrößerten seine Schneidfläche. Im Gegensatz zu einem Messer mit gerader Klinge muss ein Messer mit Wellenschliff nicht häufig geschärft werden, da die Zähne an der Messerkante alles durchdringen, was Sie schneiden, und gleichzeitig die vertiefte Schneide davor schützen, leicht stumpf zu werden. Ein elektrischer Messerschärfer verfügt heute über die Fähigkeit, sowohl die gerade Klinge als auch das gezackte Messer zu schärfen.
Ausbeinmesser
Der Ausbeinmesser Test zeichnet sich durch eine hochwertige Klinge und einen größeren Griff für besseren Halt aus. Sie können dieses robuste Messer in Ihren Händen halten, um die Knochen im Inneren des Geflügels oder Fleisches herauszuziehen. Beim Zubereiten von Fischgerichten benötigen Sie auch diese spezielle Art von Messer, die den Fisch nicht nur leicht schneidet, sondern auch dabei hilft, die unnötigen Teile davon zu entfernen. Zum Schneiden eines Fisches wird jedoch das flexible Messer verwendet und für Fleisch oder andere Geflügelprodukte wird ein stabileres Messer benötigt.
In diesem Segment gibt es eine Reihe von Sorten, Farben, Formen und Größen. Einige Designs haben eine schwertartige Wölbungsklinge, die die Effizienz eines einzelnen Schnitts gewährleistet. Wenn es darum geht, das Fleisch aus einem Fisch herauszulösen, kommen diese speziellen Allzweckmesser zum Einsatz. Sie können die Kraft des Einzelschnitts sehen, die diese Messer haben, und es besteht kein Spielraum oder Bedarf für weitere Schnitte. Neben dem Fisch können Sie dieses Messer auch zum Trennen der Knochen von den rohen Fleischprodukten verwenden.
Sägemesser
Ein Beispiel für ein Messer mit Wellenschliff ist ein Brotmesser; Seine Kante hilft beim Schneiden des Brotes und verhindert, dass die Brotform verloren geht. Als die Leute sahen, dass ein Messer mit Wellenschliff fast alles andere als gewöhnliche Messer durchschneiden kann, entschieden sich Messermacher, viele Arten von Messern mit Wellenschliff herzustellen.
Dies kann Dinge wie Kampfmesser, Jagdmesser, Taschenmesser, Allzweckmesser usw. umfassen, um nur einige zu nennen. Wie andere scharfe Gegenstände müssen auch Messer mit Wellenschliff geschärft werden, wenn auch nicht so häufig wie Messer mit gerader Klinge.
Aber Sie können es nicht in einem gewöhnlichen Messerschärfer schärfen. Für Messer mit Wellenschliff benötigen Sie einen speziellen Schärfer. Nachfolgend sind einige der gezackten Messerschärfer aufgeführt, mit denen Sie möglicherweise vertraut sind oder die Ihnen nützlich sein könnten.
DMT Diafold Extrafeiner Diamantspitzer mit Wellenschliff.
Lansky fein gezackter Spitzer.
Chef’s Choice Diamond Hone Zweistufiger manueller Schärfer.
Professionelle Schleifstation von Chef’s Choice.
Die oben genannten Messerschärfer sind nur einige der vielen Schärfer, mit denen Sie Ihre gezackten Messer in perfekte Form bringen können. Hier sind einige Tipps und Anleitungen für Sie, wenn Sie Messer mit Wellenschliff schärfen.
Die Art und Weise, wie Sie Ihr Messer schärfen, hängt von Ihrem Schleifwerkzeug ab. Wenn Sie einen Wetzstahl haben, der beim Kauf eines Messersatzes normalerweise kostenlos ist, können Sie diesen verwenden. Sie führen das Messer einfach Zacken für Zacken den Stahl hinunter und hinauf, um sein Tal und seine Spitze zu schärfen. Stellen Sie sicher, dass Sie den Wetzstahl richtig abwischen, um sicherzustellen, dass keine Verbrennungen von Ihrer vorherigen Schleifsitzung auf dem Wetzstahl zurückbleiben.
Wenn Sie es nicht mögen, Ihr gezacktes Messer langsam von Hand zu schärfen, können Sie immer einen elektrischen Messerschärfer kaufen.
Aber wenn Sie Ihr Messer mit Wellenschliff schärfen, stellen Sie sicher, dass der Schärfer auf die Einstellung für Wellenschliff eingestellt ist, Sie müssen Ihr Messer nur führen, wenn Sie es schärfen. Wenn Sie nicht wissen, wie man den Anspitzer verwendet, lesen Sie zuerst das Handbuch, das Ihnen beibringt, wie Sie das von Ihnen gekaufte Produkt verwenden.
Wenn Sie Ihr Messer schärfen, achten Sie darauf, dass Sie es richtig schärfen.